太古里

2024-07-09
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深圳恒亞通環(huán)保科技有限公司

為成都太古里這樣的大型商業(yè)綜合體設計一套油煙集中處理方案

，需要考慮到其獨特的建筑布局

、餐飲業(yè)態(tài)多樣性以及環(huán)保法規(guī)要求

。以下是一個概念性的設計方案：

1. 現(xiàn)狀分析與需求評估

- **餐飲分布**：詳細了解成都太古里餐飲區(qū)域的分布

，包括不同類型餐館的數(shù)量

、位置和烹飪方式

。

- **油煙特性**：分析各餐飲業(yè)態(tài)產生的油煙類型

，包括油炸、燒烤

、火鍋等

，以及油煙排放量和排放時間規(guī)律

。

- **法規(guī)遵從**：研究《成都市餐飲服務業(yè)油煙污染防治管理辦法》等地方性法規(guī)，確保方案符合最新的環(huán)保要求

。

2. 方案設計

2.1 集中式油煙收集系統(tǒng)

- **管道網(wǎng)絡**：設計一套高效且布局合理的油煙收集管道網(wǎng)絡

，連接至各個餐飲廚房的排煙口，確保油煙迅速

、完全地被收集。

- **智能閥門**：在管道網(wǎng)絡中安裝智能閥門

，根據(jù)各餐飲單元的營業(yè)時間和油煙排放量自動調節(jié)風量

，以節(jié)約能源。

2.2 高效油煙凈化系統(tǒng)

- **多級凈化**：采用多級凈化技術

，第一級使用靜電復合式油煙凈化器去除大顆粒油脂

，第二級采用濕式凈化或生物濾床去除細小顆粒和VOCs，第三級采用UV光解或活性炭過濾去除氣味

。

- **在線監(jiān)測**：配備在線油煙濃度監(jiān)測系統(tǒng)

，實時監(jiān)控凈化效果，確保排放達標

。

2.3 環(huán)保合規(guī)與能源管理

- **余熱回收**：考慮油煙凈化過程中產生的熱量回收利用

，例如為商場供暖或熱水供應。

- **智能控制**：集成智能控制系統(tǒng)

，自動調節(jié)風機轉速和凈化設備的運行

，減少能耗，延長設備壽命

。

3. 實施與運維

- **分階段實施**：考慮到太古里商業(yè)運營的連續(xù)性

，方案實施可按區(qū)域分階段進行，盡量減少對商戶和顧客的影響

。

- **專業(yè)運維**：建立專業(yè)運維團隊

，負責日常維護、定期清潔

、設備檢修和耗材更換

，確保系統(tǒng)長期穩(wěn)定運行。

4. 環(huán)境與社會責任

- **綠色形象**：強調油煙集中處理系統(tǒng)的環(huán)保意義

，提升太古里的綠色形象

，吸引更多注重可持續(xù)消費的顧客。

- **社區(qū)參與**：與周邊社區(qū)合作

，開展環(huán)保教育活動

，提升公眾對油煙污染治理的認識和支持。

5. 合規(guī)與監(jiān)測

- **第三方審計**：定期邀請第三方環(huán)保機構進行排放審計

，確保系統(tǒng)運行效果滿足法規(guī)要求

，同時作為改進依據(jù)

。

6. 未來規(guī)劃

- **靈活擴展**：設計時留有余地，以便未來餐飲業(yè)態(tài)變化時

，油煙處理系統(tǒng)可以靈活調整和擴展

。

此方案需要與太古里的物業(yè)管理方、環(huán)保部門

、餐飲業(yè)主以及專業(yè)的油煙處理設備供應商緊密合作

，確保方案的可行性、經濟性和環(huán)保效益

。在實施過程中

，還應密切關注技術發(fā)展和法規(guī)變化，適時調整優(yōu)化方案

。

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恒亞通環(huán)保成立于2015年

，公司建有廠房超過15000平米，配備了鈑金切割

，折彎

，焊接，打磨

，組裝

，測試，設計等部門

，現(xiàn)擁有員工45名

，是集油煙凈化器，活性炭箱

，UV光解

，噴淋塔，旋流塔

，動態(tài)攔截等設備的研發(fā)

，生產，銷售為一體的的科技型企業(yè)

。恒亞通環(huán)保在中國市場一直保持著飛快的增長速度

，目前恒亞通已...

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